Filter By

Year of publication:

Year of publication:

Active filters

  • Year of publication:: 2018
  • Year of publication:: 2018
  • Year of publication:: 2025
  • Year of publication:: 2025
Výživa - racionálna výživa človeka

Výživa - racionálna výživa človeka

E-book

E-book

Kvetoslava Rimarová a kol.

Učebnica poskytuje komplexný a interdisciplinárny pohľad na problematiku humánnej výživy v kontexte verejného zdravotníctva, hygieny výživy a prevencie ochorení. Je koncipovaná ako základný aj rozširujúci študijný materiál pre študentov zdravotníckych, biomedicínskych a verejno-zdravotníckych odborov, ako aj pre odborníkov pôsobiacich v oblasti výživy, hygieny, potravinárstva a zdravotnej politiky. Publikácia systematicky pokrýva všetky kľúčové oblasti výživy človeka – od základných zložiek potravy (bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerálne látky), ich biologickej a energetickej hodnoty, cez odporúčané výživové dávky a tvorbu racionálneho jedálnička, až po hodnotenie nutričného stavu populácie. Osobitná pozornosť je venovaná antioxidantom, probiotikám a funkčným potravinám, ktoré predstavujú moderný a dynamicky sa rozvíjajúci segment výživovej vedy.

Učebnica reflektuje aktuálne trendy v stravovaní vrátane alternatívnych spôsobov výživy, prerušovaného pôstu, vysokoproteínových diét a konzumácie spracovaných a ultraprocesovaných potravín, pričom ich hodnotí z hľadiska vedeckých dôkazov, zdravotných prínosov aj rizík. Dôležitou súčasťou je problematika cudzorodých látok v potravinách, potravinárskych aditív a legislatívnych rámcov ich používania, ako aj význam pitnej vody, jej kvalita, úprava a zdravotné riziká spojené s kontamináciou. Publikácia sa venuje aj špecifickým oblastiam, ako sú alimentárne nákazy, výživa v jednotlivých vývinových obdobiach detí, nemocničné stravovanie a diétne systémy.

Praktickú hodnotu učebnice zvyšuje zaradenie metodicky spracovanej praktickej časti zameranej na mikrobiologické hodnotenie pokrmov rýchleho občerstvenia, založenej na reálnych dátach regionálnych úradov verejného zdravotníctva. Text je spracovaný prehľadne, s využitím tabuliek, obrázkov a aktuálnej odbornej literatúry, čo umožňuje čitateľovi nielen osvojenie teoretických poznatkov, ale aj ich aplikáciu v praxi. Učebnica predstavuje ucelený, moderný a vedecky podložený zdroj poznatkov o výžive ako jednom zo základných determinantov zdravia populácie.

Download the e-book for free (pdf.)

Úvod do simulátorovej medicíny

Úvod do simulátorovej medicíny

E-book

E-publication

Miriam Kozárová

Simulation-based medical education has become an integral part of medical education in the 21st century. It represents a modern and effective way to enable medical, nursing, emergency medicine, and other healthcare team members to safely develop clinical skills, decision-making abilities, and teamwork. Simulation-based medical education (SBME) is primarily about opportunities to try out and experience medical/nursing/rescue procedures in a safe environment without any risk to real patients.

Download the e-book for free

Anémie

Anémie

E-book

E-publication

Zora Lazúrová

This publication is intended for medical students and offers a systematic overview of anemia from the perspective of clinical practice. The publication includes a classification of anemias based on pathophysiological mechanisms, including impaired red blood cell production, increased destruction and blood loss. It provides detailed description of iron, vitamin B12, and folic acid deficiencies, as well as aplastic and hemolytic anemias, including some of the rare hereditary forms. The text features chapters on laboratory diagnostics, investigative methods, and interpretation of results. The publication is focused on clinical presentation, differential diagnostic approach, and the basic principles of treatment for each type of anemia. The material is supplemented with images and tables to help in the understanding of this complex topic. The fundamentals of clinical management are presented in schematic differential diagnostic algorithms. The aim of this publication is to provide a clear, didactically structured, and practically oriented resource that supports the teaching of internal medicine. It is suitable not only for exam preparation, but also as an introduction to the clinical practice.

Download the e-book for free (pdf)

UVP – MediPark – cesta k inováciám vo výskume, diagnostike a liečbe

UVP – MediPark – cesta k inováciám vo výskume,...

E-book

E-book

Pavol JarčuškaDaniel PellaJán Rosocha (eds.)

Proceedings of lectures from thematic conferences organized by UVP MediPark

UVP Medipark – the path to innovation in research, diagnostics, and treatment – was the title of the conference held on Tuesday, May 29, 2018, at the premises of the Faculty of Medicine, Pavol Jozef Šafárik University in Košice. The patronage of the event was taken over by the rector of UPJŠ, Prof. RNDr. Pavol Sovák, CSc. The conference program was divided into two main areas – Innovative scientific technologies, clinical research, and the path to the development of new drugs, and UVP Medipark – main research areas.

Download the e-book for free (pdf)

Ošetrovateľstvo vo vnútornom lekárstve I. Ošetrovateľská starostlivosť pri  vybraných ochoreniach dýchacieho systému.

Ošetrovateľstvo vo vnútornom lekárstve I....

E-book

E-book

Mária Sováriová SoósováRenáta SuchanováLibuša Tirpáková

The presented university textbook provides knowledge in the field of nursing in internal medicine, specifically addressing the specifics of nursing care for patients with respiratory system diseases. It is intended for students of nursing as well as nurses working in this field.

The textbook is divided into six chapters and supplemented with bibliographic references, a list of abbreviations and symbols, a list of tables, and nursing diagnoses according to the NANDA International Taxonomy II classification (North American Nursing Diagnosis Association, NANDA-I). For the correct interpretation of new knowledge, its modification, and effective application in specific situations in nursing practice, it is essential to utilize interdisciplinary relationships and apply the latest scientific evidence.

Those interested in further deepening their knowledge are referred to professional and scientific publications, primarily in nursing, clinical propedeutics, internal medicine, pharmacology, psychology, and other medical and humanities disciplines.

Download the e-book for free  (pdf)

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website