Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>

Dietológia a liečebná výživa I.

E-kniha

Lucia Dimunová a kol.

Výživa patrí medzi základné potreby človeka. Dobrý nutričný stav jedinca má priamy vplyv na jeho rast a vývoj, na udržiavanie a podporu zdravia s dôrazom na kvalitu života. Predložená vysokoškolská učebnica zahŕňa spracovanie problematiky výživy v kontexte dietológie a liečebnej výživy. Ponúka prehľad základných zložiek potravy ako sú bielkoviny, tuky cukry, vitamíny a minerály. Podrobne spracováva špecifiká výživy v jednotlivých vývinových obdobiach jedinca.

V rámci posúdenia stavu výživy približuje možnosti hodnotenia ako sú napr. nutričný skríning, antropometrické merania, klinické a laboratórne vyšetrenia. Transparentnú orientáciu v systéme nutričnej starostlivosti o pacientov v domácom prostredí, v zdravotníckych a sociálnych zariadeniach predstavuje jednotný diétny systém, v ktorom sú vymedzené základné a špeciálne diéty.

Samostatne sú spracované možnosti alternatívnych foriem stavovania. Enterálna a parenterálna výživa predstavuje alternatívu stravovania v čase nepriaznivého zdravotného stavu. Autori sa zameriavajú aj na spôsoby aplikácií a komplikácií spojených s podávaním týchto foriem výživy. Na záver je spracovaná problematika bezpečnosti potravín ako aj základné zásady politiky Európskej únie v tejto oblasti.

V súčasnosti tvorí dietológia a liečebná výživa dôležitú súčasť odbornej prípravy študentov zdravotníckych odborov v rámci pregraduálneho a postgraduálneho vzdelávania, pre ktorých je táto vysokoškolská učebnica určená.

Kolektív autorov

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Množstvo

978-80-8152-681-7

Základné informácie:

Spôsob publikovania:
E-kniha (pdf)
Autori:
Lucia Dimunová - Jana Raková - Mária Sováriová Soósová - Renáta Suchanová - Libuša Tirpáková - Mária Zamboriová
Zostavovateľ:
Lucia Dimunová
Počet strán:
187
Dostupné od:
19.11.2018
Rok vydania:
2018
Vydanie:
1. vydanie
Jazyk publikácie:
slovenčina
Fakulta UPJŠ:
Prírodovedecká fakulta
- Zadarmo na stiahnutie

Produkty v rovnakej kategórii: 4

Základy všeobecnej klinickej onkológie

Základy všeobecnej klinickej onkológie

E-kniha

E-kniha

Dominik Šafčák

Klinická a radiačná onkológia patria medzi najrýchlejšie sa vyvíjajúce oblasti medicíny. Bez ohľadu na budúcu špecializáciu študenta medicíny, bude každý ako lekár denne prichádzať do kontaktu s onkologickým pacientov. Ten nebude predstavovať len terapiu samotného onkologického ochorenia, ale aj diferenciálnu diagnostiku nádorových ochorení a terapiu nežiadúcich účinkov liečby onkologického ochorenia. Táto publikácia poskytuje údaje o základnej charakteristike nádorov nevyhnutnej pre klinických onkológov pre určenie finálneho štádia ochorenia a zvolenie najvhodnejšej liečebnej stratégie. Okrem toho sú v tejto publikácii vysvetlené základné onkologické pojmy, formy terapie a poskytuje informácie o načasovaní liečby, kombinovaných stratégiách terapie a očakávaných výsledkoch. Vysvetľuje tiež základné pojmy súvisiace s klinickými skúšaniami v onkológii. Druhá časť publikácie opisuje mechanizmy účinku všetkých liečebných modalít používaných v klinickej onkológii, poskytuje informácie a potenciálnych nežiadúcich účinkoch a základné informácie o ich terapii. Posledná kapitola je zameraná na symptomatickú terapiu, postupy na zmiernenie symptómov súvisiacich s umieraním a liečbe nádorovej bolesti.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Sledovanie vybraných faktorov životného štýlu vysokoškolákov

Sledovanie vybraných faktorov životného štýlu...

E-kniha

E-kniha

Tatiana Kimáková

Vedecká monografia sa zaoberá determinantmi zdravia, zdravou výživou, jej základnými zložkami, dôsledkami nezdravej výživy a alternatívnymi trendmi vo výžive. Súčasťou práce je aj výskum zameraný na vybrané faktory životného štýlu vysokoškolákov, najmä výživu, stravovanie a pohybovú aktivitu.

Vedecká monografia je vhodná pre vedeckú komunitu, študentov medicínskych, a prírodovedných odborov, verejného zdravotníctva troch stupňov vysokoškolského štúdia. Monografia je učená pre záujemcov z radov informovanej verejnosti.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Elementary organic molecules in biochemistry

Elementary organic molecules in biochemistry

22,00 €
Dostupnosť: 45 Na sklade

Vladimíra Tomečková

Príroda, rovnako ako ľudské telo, obsahuje veľké množstvo organických molekúl. V tomto učebnom texte sú popísané vybrané kyslíkové, sírové, dusíkové deriváty uhľovodíkov, heterocyklické zlúčeniny ich reakcie, ktoré sú dôležité v ľudskom organizme alebo sa nachádzajú vo farmaceuticky aktívnych látkach, jedoch, potravinách a tepelne upravenom jedle. Posledná časť učebného textu popisuje izomériu organických zlúčenín, ktorá umožňuje dynamické zmeny štruktúry molekúl, ktoré majú rôzne vlastnosti. Príroda obsahuje veľa rôznych rastlín a živočíchov a je prvým laboratóriom, ktoré produkuje bioaktívne organické prírodné zlúčeniny. Tieto zlúčeniny sú kompatibilné s ľudskými bunkami a sú použiteľné ako terapeutické lieky. V chemických laboratóriách je snaha reprodukovať prirodzené molekuly, ale nemôžu byť také dokonalé ako tie prírodné. Syntetické molekuly môžu slúžiť ako model pre viaceré štúdie, ale stále neexistuje magický všeliek alebo dokonalá kópia prírody na liečbu rôznych chorôb. Poznatky o regeneračnom a toxickom účinku liečivých látok v závislosti od ich štruktúry (typu a počtu substituentov) sú veľmi dôležité pre pochopenie ich úlohy pri modulácii zdravia a choroby v závislosti od ich koncentrácie. Zlúčeniny je možné užívať denne len v odporúčaných dávkach (vyššie dávky môžu byť toxické), no napriek tomu nenahradia zdravú výživu. Ľudia potrebujú pestrú stravu, aby boli zdraví, v ktorej sú všetky potrebné živiny, čo už dávno povedal Hippokrates: „Nech je jedlo liekom a tvoj liek nech je jedlom“. Táto kniha je určená pre študentov, ktorí si počas štúdia všeobecného alebo zubného lekárstva vyberajú predmet bioorganická chémia, ako aj pre motivovaných študentov, ktorí si chcú precvičiť svoje vedomosti a chcú sa v tomto predmete zdokonaliť a pre študentov, ktorí by sa chceli naučiť zjednodušené základné organické reakcie s ich budúcou aplikáciou v biochémii. Jednoduché modely sa učte kreatívne a jednoducho s použitím rôznych farieb, opakovaním, precvičovaním ručným kreslením vzorcov (aspoň trikrát) a zapamätaním si bežných názvov zlúčenín a ich reakcií, ktoré majú aplikáciu v biochémii. Zavedenie jednoduchých vzdelávacích metód, ako rozlíšiť organické molekuly podľa farieb funkčnej skupiny, môže podporiť univerzálne učenie pre všetkých študentov, ktorí si mysleli, že chémia je ťažký predmet, ale dúfam, že po preštudovaní tejto knihy zmenia svoj názor.

27.KOŠICKÝ MORFOLOGICKÝ DEŇ: Miesto morfológie v súčasnej medicíne

27.KOŠICKÝ MORFOLOGICKÝ DEŇ: Miesto morfológie...

E-kniha

E-kniha

Adriana Boleková - Natália Hvizdošová (eds.)

Košický morfologický deň je každoročné májové stretnutie morfológov, ktorého sa zúčastňujú najmä košické morfologické pracoviská. Pri tejto príležitosti sa pravidelne vydáva zborník vedeckých prác. Tohoročný zborník je vydaný pri príležitosti 27. košického morfologického dňa. V zborníku autori prezentujú výsledky svojej vedecko-výskumnej a pedagogickej činnosti, ktoré majú charakter teoretických prehľadových štúdií a výskumných prác.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Používame cookies

Súbory cookie a ďalšie technológie sledovania používame na zlepšenie vášho zážitku z prehliadania našich webových stránok, na to, aby sme vám zobrazovali prispôsobený obsah a cielené reklamy, na analýzu návštevnosti našich webových stránok a na pochopenie toho, odkiaľ naši návštevníci prichádzajú.