Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>

Dietológia a liečebná výživa I.

E-kniha

Lucia Dimunová a kol.

Výživa patrí medzi základné potreby človeka. Dobrý nutričný stav jedinca má priamy vplyv na jeho rast a vývoj, na udržiavanie a podporu zdravia s dôrazom na kvalitu života. Predložená vysokoškolská učebnica zahŕňa spracovanie problematiky výživy v kontexte dietológie a liečebnej výživy. Ponúka prehľad základných zložiek potravy ako sú bielkoviny, tuky cukry, vitamíny a minerály. Podrobne spracováva špecifiká výživy v jednotlivých vývinových obdobiach jedinca.

V rámci posúdenia stavu výživy približuje možnosti hodnotenia ako sú napr. nutričný skríning, antropometrické merania, klinické a laboratórne vyšetrenia. Transparentnú orientáciu v systéme nutričnej starostlivosti o pacientov v domácom prostredí, v zdravotníckych a sociálnych zariadeniach predstavuje jednotný diétny systém, v ktorom sú vymedzené základné a špeciálne diéty.

Samostatne sú spracované možnosti alternatívnych foriem stavovania. Enterálna a parenterálna výživa predstavuje alternatívu stravovania v čase nepriaznivého zdravotného stavu. Autori sa zameriavajú aj na spôsoby aplikácií a komplikácií spojených s podávaním týchto foriem výživy. Na záver je spracovaná problematika bezpečnosti potravín ako aj základné zásady politiky Európskej únie v tejto oblasti.

V súčasnosti tvorí dietológia a liečebná výživa dôležitú súčasť odbornej prípravy študentov zdravotníckych odborov v rámci pregraduálneho a postgraduálneho vzdelávania, pre ktorých je táto vysokoškolská učebnica určená.

Kolektív autorov

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Množstvo

978-80-8152-681-7

Základné informácie:

Spôsob publikovania:
E-kniha (pdf)
Autori:
Lucia Dimunová - Jana Raková - Mária Sováriová Soósová - Renáta Suchanová - Libuša Tirpáková - Mária Zamboriová
Zostavovateľ:
Lucia Dimunová
Počet strán:
187
Dostupné od:
19.11.2018
Rok vydania:
2018
Vydanie:
1. vydanie
Jazyk publikácie:
slovenčina
Fakulta UPJŠ:
Prírodovedecká fakulta
- Zadarmo na stiahnutie

Produkty v rovnakej kategórii: 4

Vyrastať v chudobe: vplyv života v marginalizovaných rómskych komunitách na zdravie a vývin v ranom detstve

Vyrastať v chudobe: vplyv života v...

E-kniha

E-kniha

Daniela Filakovská-Shoshana Chovan-Zuzana Dankulincová

Dnes sú to už celé generácie odopierania príležitostí pre napĺňanie potenciálu a storočia diskriminácie, ktoré oberajú deti v marginalizovaných komunitách o detstvo tak ako ho poznáme my ostatní, ktorí sme mali viac „šťastia“. Tak, ako sa generácie ľudí v marginalizovaných komunitách točia v kruhu chudoby, z ktorého niet ľahkej cesty, tak sa aj my točíme v bludnom kruhu hľadania vinníkov a odovzdávania si predsudkov a stereotypov založených na mylných predpokladoch, ktoré sú tak zakorenené a samozrejmé, že mnohých ľudí ani nenapadne o nich pochybovať, spochybňovať ich logiku, či sa snažiť ich vyvracať. Spoločnosť na základe vlastných ideálov s ľahkosťou súdi matky či otcov, že nie sú dosť dobrí. Omnoho ťažšia cesta je však snažiť sa pochopiť, čo im v tom bráni. Povedať, že za stratené detstvo detí v marginalizovaných komunitách môžu rodičia, je príliš zjednodušené a nezohľadňuje to omnoho širší kontext a súvislosti. A práve vplyv tohoto kontextu na raný vývin a hľadanie súvislostí je naším cieľom. Nielen preto, že si uvedomujeme potrebu búrať stereotypy a meniť spoločenský diskurz, no najmä preto, aby sme vedeli priniesť dôkazy, na základe ktorých bude možné tvoriť politiky, smerovať intervencie a pomôcť tak ďalším generáciám detí dosiahnuť na príležitosti, ktoré im umožnia naplniť svoj plný potenciál.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Basic Principles of Cardiac Surgery

Basic Principles of Cardiac Surgery

13,16 €
Dostupnosť: 29 Na sklade

František Sabola kol.

Although we are not really sure if “Love is coming from the Heart” and nor we know where “the Residence of Soul” is, we are still overwhelmed by its unprecedented effort to keep us alive. Our lives are nowadays fulfilled with enormous chances to satisfy our needs and wishes. Hand in hand is changing our way of life, the intake of calories is growing and the amount of physical activity decreasing. We live longer and maybe happier but our hearts
and vessels are like mirrors showing us how we live. Diseases of the Heart and vessels have become the number one cause of death in highly developed countries including our homeland.
Prevention of cardiovascular diseases has become and an important social and health care system issue. The knowledge requirement of basic principles of cardiology and heart surgery is increasing. Without an understanding of basic principles a good clinical practice is hardly possible.
Together with my Colleagues of Heart surgery department of VÚSCH and LF UPJŠ we prepared this short overview of basic knowledge about surgery of the human heart. We hope that reading it will be more an adventure than a painful journey. If you find some answers to your unanswered questions our effort was not a waste of time.

Authors

Medical Chemistry

Medical Chemistry

E-kniha

Marek Stupák et al.

Medical Chemistry predstavuje prehľad najdôležitejších tém všeobecnej, organickej a bioorganickej chémie pre študentov študijných programov General a Dental Medicine. Jej cieľom je poskytnúť teoretický základ pre štúdium predmetu Medical Chemistry a pre pochopenie procesov a chemických reakcií, ktoré prebiehajú v ľudskom organizme.

Každá kapitola prepája chemické princípy s procesmi v živých organizmoch a môže študentom pomôcť vidieť priamu aplikáciu poznatkov. Vďaka tomu predstavuje východisko pre ďalšie štúdium predmetu Medical Biochemistry, pre ktorý sú tieto poznatky nutnosťou.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Používame cookies

Súbory cookie a ďalšie technológie sledovania používame na zlepšenie vášho zážitku z prehliadania našich webových stránok, na to, aby sme vám zobrazovali prispôsobený obsah a cielené reklamy, na analýzu návštevnosti našich webových stránok a na pochopenie toho, odkiaľ naši návštevníci prichádzajú.