Štruktúra a fyzikálno-chemické vlastnosti imunoglobulínov

E-kniha

Kvetoslava Rimarová a kol.

Učebnica poskytuje komplexný a interdisciplinárny pohľad na problematiku humánnej výživy v kontexte verejného zdravotníctva, hygieny výživy a prevencie ochorení. Je koncipovaná ako základný aj rozširujúci študijný materiál pre študentov zdravotníckych, biomedicínskych a verejno-zdravotníckych odborov, ako aj pre odborníkov pôsobiacich v oblasti výživy, hygieny, potravinárstva a zdravotnej politiky. Publikácia systematicky pokrýva všetky kľúčové oblasti výživy človeka – od základných zložiek potravy (bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerálne látky), ich biologickej a energetickej hodnoty, cez odporúčané výživové dávky a tvorbu racionálneho jedálnička, až po hodnotenie nutričného stavu populácie. Osobitná pozornosť je venovaná antioxidantom, probiotikám a funkčným potravinám, ktoré predstavujú moderný a dynamicky sa rozvíjajúci segment výživovej vedy.

Učebnica reflektuje aktuálne trendy v stravovaní vrátane alternatívnych spôsobov výživy, prerušovaného pôstu, vysokoproteínových diét a konzumácie spracovaných a ultraprocesovaných potravín, pričom ich hodnotí z hľadiska vedeckých dôkazov, zdravotných prínosov aj rizík. Dôležitou súčasťou je problematika cudzorodých látok v potravinách, potravinárskych aditív a legislatívnych rámcov ich používania, ako aj význam pitnej vody, jej kvalita, úprava a zdravotné riziká spojené s kontamináciou. Publikácia sa venuje aj špecifickým oblastiam, ako sú alimentárne nákazy, výživa v jednotlivých vývinových obdobiach detí, nemocničné stravovanie a diétne systémy.

Praktickú hodnotu učebnice zvyšuje zaradenie metodicky spracovanej praktickej časti zameranej na mikrobiologické hodnotenie pokrmov rýchleho občerstvenia, založenej na reálnych dátach regionálnych úradov verejného zdravotníctva. Text je spracovaný prehľadne, s využitím tabuliek, obrázkov a aktuálnej odbornej literatúry, čo umožňuje čitateľovi nielen osvojenie teoretických poznatkov, ale aj ich aplikáciu v praxi. Učebnica predstavuje ucelený, moderný a vedecky podložený zdroj poznatkov o výžive ako jednom zo základných determinantov zdravia populácie.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf.)

Silvia Ručinská  - Miroslav Fečko - Ondrej Mitaľ

Vysokoškolská učebnica poskytuje ucelený prehľad teoretických východísk, základných myšlienok, koncepcií a súvislostí v problematike cieľov a nástrojov hospodárskej politiky. Učebnica sa zameriava na kombináciu teórie a praxe hospodárskej politiky a sumarizuje reálie v rámci cieľov hospodárskej politiky a jednotlivých druhov politík ako súčasti cyklu verejnej politiky v súčasných demokratických a právnych štátoch. Hospodársku politiku autori vnímajú ako verejnú politiku, ktorá je praktickou činnosťou vlád štátov, a zároveň aj etablovanou teoretickou vednou disciplínou, ktorá má svoje teoretické východiská a koncepcie. Autori hospodársku politiku sledujú aj v jej praktických implikáciách, ktoré sa prejavujú v jednotlivých parciálnych politikách. Vzhľadom na celospoločenskú významnosť a schopnosti ovplyvniť správanie ekonomických subjektov, štátu a verejnej správy, autori upriamujú pozornosť na menovú politiku, fiškálnu politiku, zahranično-obchodnú politiku, stabilizačnú politiku, politiku hospodárskej súťaže a štruktúrnu politiku a na celkové hodnotenie účinnosti hospodárskej politiky. Jednotlivé hospodárske politiky autori rozpracovávajú samostatne, a následne aj v ich vzájomných súvislostiach. Vysokoškolská učebnica je súhrnnou publikáciou približujúcou čitateľovi teóriu a prax hospodárskej politiky v Slovenskej republike a v širšom európskom priestore.

E-kniha

Lenka Mártonfiová - Pavol Mártonfi (eds.)

Katalóg zbierkového fondu rastlín obsahuje súpis 4437 druhov, poddruhov a kultivarov rastlín rastúcich voľne alebo pestovaných v Botanickej záhrade Univerzity Pavla Jozefa Šafárika v Košiciach (Slovensko). Medzi nimi sa v botanickej záhrade pestuje 659 druhov chránených na základe Dohovoru o medzinárodnom obchode s ohrozenými druhmi voľne žijúcich živočíchov a rastlín (CITES) a 42 autochtónnych druhov je chránených legislatívou Slovenskej republiky.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Jozef Bavoľár

Rozhodovanie sa je našou každodennou činnosťou, či už ide o rozhodnutie o takých bežných záležitostiach, ako čo si dáme na raňajky alebo o tom, pre akú prácu sa rozhodneme po skončení školy. Práve kvôli ďalekosiahlym dôsledkom, ktoré môže mať jedno rozhodnutie na celý náš život, ide o oblasť, ktorej bola v psychológii venovaná veľká pozornosť. Veď klasické ciele psychológie ako popísanie, vysvetlenie či predvídanie ľudského správania sú vlastne pokusmi o vysvetlenie rozhodovania, snahou o nájdenie a popísanie faktorov, ktoré naň pôsobia. Snažia sa o to základné psychologické disciplíny ako psychológia emócií a motivácie, kognitívna psychológia, sociálna psychológia či psychológia osobnosti.

V predkladanom texte prevláda najmä kognitívny prístup, sústreďujúci sa na proces spracovania a využívania informácií. Keďže je len veľmi málo skutočností, ktorých výskytom v budúcnosti si môžeme byť úplne istí, základnými pojmami sú slová vyjadrujúce neurčitosť smerom do budúcnosti, ako sú neistota, riziko, objektívna a subjektívna pravdepodobnosť.

Hlavnou otázkou je teda spracovanie informácií prichádzajúcich z prostredia a proces ich využitia v procese tvorby rozhodnutí.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Soňa Király (ed.)

Zborník abstraktov z medzinárodnej konferencie pokročilých materiálov IMAM 2026 pozostáva z príspevkov účastníkov tohto vedeckého podujatia. Zborník obsahuje 22 abstraktov, ktoré prezentujú aktuálne výsledky výskumu v oblasti pokročilých materiálov a ich využitia v rôznych vedeckých a technologických oblastiach. Príspevky sa venujú najmä vývoju nových materiálov, elektrochemickým senzorom, energetickým systémom a biomedicínskym aplikáciám. Všetky abstrakty sú spracované na odbornej úrovni a poskytujú prehľad súčasných trendov vo výskume pokročilých materiálov.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Gabriela Kravčáková - Jana Lukáčová - Taťjana Búgelová

Vedecká monografia je zameraná na problematiku práce a kariéry vysokoškolského učiteľa a tematicky je rozdelená na tri relatívne nezávislé štúdie.

Prvá štúdia, ktorá sa sústreďuje na charakteristiku práce učiteľov, opisuje širšie teoretické východiská a definuje základné pojmy v súvislosti s prácou. Tiež poskytuje analýzu práce vysokoškolského učiteľa, pričom bolo identifikovaných viacero nedostatkov. Výskumné zistenia preukázali signifikantné rozdiely v časovej náročnosti pracovných úloh vykonávaných učiteľmi a tiež v percipovanej významnosti týchto úloh. Učitelia využívajú fond pracovného času nad 100 % a možno očakávať, že populácia učiteľov považuje svoje pracovné úlohy za skôr významné až rozhodne významné. Existuje vzťah medzi odhadovanou časovou náročnosťou niektorých pracovných úloh a percipovanou významnosťou týchto úloh.

Na základe zistení sú formulované závery a návrhy intervenčných opatrení a je prezentovaný konštrukt kľúčových kompetentností vysokoškolského učiteľa, ktoré tvoria základné, sociálne, pedagogické, vedecko-výskumné a manažérske kompetentnosti.

Druhá štúdia analyzuje mieru spokojnosti, sebauplatnenia, kompetencií v práci učiteľov a prestíž učiteľskej profesie vzhľadom k rodu, akademickej hodnosti, služobnej seniorite a pôsobeniu v konkrétnom vednom odbore.

Tretia štúdia, ktorá spracováva tematiku kariéry učiteľa, poskytuje prehľad teoretických východísk kariéry. 

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Ľubov Vladyková - Marián Bednár a kol.

Vysokoškolská učebnica Etika vedy a techniky (vybrané problémy) je súborom príspevkov rôznych autorov, ktorí sa venujú vybraným problémom a oblastiam vedy a techniky. Posledných sto rokov môžeme sledovať prudký rozvoj vedy a techniky (technológií). Prechod spoločnosti v 20. storočí do informačnej epochy a v súčasnom 21. storočí do digitálnej epochy, prináša radikálne výzvy a zmeny vo všetkých oblastiach ľudského života, ale hlavne v oblasti morálnej.

Etické diskusie, reagujúce na rozvoj vedy a techniky (technológií), podnietili vznik etiky vedy a techniky, ktorá ako subdisciplína aplikovanej etiky je východiskom z konfliktu medzi profesionálnou autonómiou, sociálnou kontrolou a samoreguláciou konania a správania nielen v rámci vied a techniky, ale aj ekonomiky a politiky. V digitálnej dobe technika, technológia a veda zásadne menia naše životy; od spôsobu, akým pracujeme, až po to, ako komunikujeme, ako bojujeme proti lokálnym a globálnym problémom a ako sa snažíme riešiť celospoločenské problémy.

Tieto radikálne zmeny nie sú bez kontroverzií a mnohé vyvolávajú intenzívne debaty, ktoré sú často polarizované alebo spojené s vedeckými nejasnosťami alebo nepoctivou demagógiou a ideológiou.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Dominika Becková - Radoslav Benko - Valéria Ružičková

Štúdium práva Európskej únie sa len sotva zaobíde bez práce s jeho prameňmi. Množstvo typov právnych predpisov, viacero foriem súdnych rozhodnutí ako aj široké spektrum kritérií pri vyhľadávaní právnych aktov Európskej únie a judikatúry jej súdov vo vyhľadávacích formulároch na oficiálnych webových portáloch Európskej únie však môže pôsobiť na prvý pohľad mätúco a tým prácu s prameňmi práva Európskej únie skomplikovať a predĺžiť.

Metodická príručka „Ako správne pracovať s prameňmi práva Európskej únie“ má za cieľ pomôcť študentom zorientovať sa v systéme prameňov práva Európskej únie ako aj v prameňoch samotných, ponúknuť im tipy a rady užitočné pri ich vyhľadávaní a prispieť tak k osvojeniu si základných postupov pri práci s nimi.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Anna Čepelová

Nekonferenčný zborník vedeckých prác „Kvalita života občanov - výzvy, determinanty a riešenia II.” prezentuje aktuálny stav a možné trendy v oblasti zvyšovania kvality života občanov v postcovidovom období.

Autori príspevkov spracovali celu radu informácií, ktoré sa orientujú na využívanie smart technologii v podmienkach súčasnej spoločnosti. Publikované výstupy sú tematicky zamerané na nasledovné oblasti: determinanty vplývajúce na kvalitu života občanov, legislatívne zmeny ako nástroj riešenia dopadov pandémie na kvalitu života, kvalita života občanov a sociálna vylúčenosť, inteligentné technológie ako nástroj ovplyvňujúci kvalitu zberu separovaného odpadu, využitie smart technológii v oblasti poskytovania zdravotnej starostlivosti, využitie umelej inteligencie v spoločenskom živote.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-publikácia

Lucia Tóthová

Monografia predstavuje pohľad na teoretické, metodologické a empirické aspekty participatívneho vizuálneho výskumu v kontexte sociálnej práce. Vychádza z presvedčenia, že sociálna práca zohráva kľúčovú úlohu v posilňovaní hlasu zraniteľných skupín a presadzovaní sociálnej spravodlivosti, pričom osobitnú pozornosť venuje ľuďom so zdravotným znevýhodnením, ktorí čelia nízkej miere participácie a pretrvávajúcim sociálnym, komunikačným a environmentálnym bariéram. Autorka analyzuje koncept participácie v súlade s princípom „Nič o nás bez nás“ a predstavuje metódu PhotoVoice ako interdisciplinárny nástroj prepájajúci participatívny akčný výskum, kritickú pedagogiku, feministické epistemológie a dokumentárnu fotografiu. Metóda je chápaná nielen ako výskumný postup, ale aj ako prostriedok vizuálnej advokácie, ktorý umožňuje účastníkom artikulovať svoje skúsenosti, potreby a perspektívy spôsobom prístupným odbornej i širšej verejnosti. Monografia reflektuje vývoj PhotoVoice v medzinárodnej literatúre a jeho potenciál prekračovať tradičné akademické rámce smerom k participatívnej a transformačnej praxi v sociálnej práci. Empirická časť zahŕňa tri výskumné autorkou realizované projekty v slovenskom kontexte, zamerané na rôzne skupiny ľudí so zdravotným znevýhodnením a ich rodiny, ktoré čelia špecifickým sociálnym potrebám a bariéram v každodennom živote. Výsledky poukazujú na možnosti využitia PhotoVoice pri posilňovaní participácie prostredníctvom zrozumiteľných a dostupných vizuálnych nástrojov. Monografia zároveň reflektuje metodologické, etické a terminologické aspekty a uplatňuje inkluzívne chápanie zdravotného znevýhodnenia v súlade so súčasnými prístupmi sociálnej práce.

Stiahnite si e-publikáciu zadarmo (pdf)

E-časopis

Michal Jesenko (vedecký redaktor) - Eva Mihalíková - Darina Koreňová

Verejná správa a spoločnosť je vedecký časopis fakulty, ktorý uverejňuje vedecké príspevky, príspevky do diskusie a recenzie obsahovo orientované na teóriu a prax verejnej správy. Poslaním časopisu je publikovať významné výsledky vedeckého výskumu z oblasti verejnej správy a príbuzných disciplín súvisiacich so študijným profilom a vedeckým zameraním fakulty. Časopis vychádza v elektronickej verzii.

STIAHNITE SI E-Časopis ZADARMO (pdf)

E-kniha

Renáta Orosová (výkonný redaktor)

Stránka časopisu >>>

Vedecko-odborný časopis Edukácia je zameraný na problematiku vzdelávania a výchovy v oblasti základného, stredného a vysokého školstva. Zreteľ kladie na súčasný stav a perspektívy edukačnej praxe, aktuálne aspekty pregraduálnej prípravy učiteľov, sociálnej pedagogiky, špeciálnej pedagogiky, ako aj pedagogické a psychologické aspekty výchovy v základných výchovných inštitúciách z pohľadu širokej pedagogickej verejnosti. Je určený vedeckým pracovníkom, mladým vysokoškolským učiteľom, doktorandom, ako aj odborným a pedagogickým pracovníkom, s cieľom prezentovať trendy v edukácii a vyvolať diskusiu k aktuálnym otázkam prezentovaných oblastí výchovy a vzdelávania.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Ján Junger - Andrea Junger

Vysokoškolské učebné texty Úvod do športu a rekreácie sú určené študentom prvého ročníka v študijnom programe Šport a rekreácia. Svojim zameraním ponúkajú študentom základné informácie o orientácii daného študijného programu. Obsahom sú základné pojmy a tvorba termínov, systém vied o športe a jeho okolie, podstata a miesto športu a rekreácie v systéme spoločenských javov, šport ako špecifický druh pohybovej aktivity človeka, materiálne, ekonomické a organizačné zabezpečenie športu doma a v zahraničí a význam športu v medzinárodnom kontexte.

E-kniha

Lucia Tóthová - Dušan Šlosár

Zborník vedeckých prác „Prejavy radikalizmu a extrémizmu v sociálnych vzťahoch“ je vstupnou analýzou  jednotlivých oblastí, na ktoré sa autori chcú zamerať vo výskumnej činnosti pri skúmaní radikalizmu a extrémizmu. Kontextom skúmania sú možnosti sociálnej práce pri ovplyvňovaní radikálnych a extrémistických tendencií v tých oblastiach, ktoré môžeme označiť ako pracovné polia sociálnej práce.

Autori a autorky jednotlivých príspevkov sa zameriavajú na teoretické vymedzenie extrémizmu a radikalizmu, typy a podoby extrémizmu, faktory ovplyvňujúce vznik radikálnych a extrémistických myšlienok, so zameraním na konkrétne cieľové skupiny, najmä mládež, a úlohu sociálnej práce v problematike radikalizmu a extrémizmu, pričom tiež predstavujú výsledky výskumov realizované v danej oblasti.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-publikácia

Beáta Valkay ed.
Ivana Slepáková-Andrej Mock a kol.

Učebný text EFFUSE – River Landscape, Volume 1: Scientific Education for Everybody, vytvorený v rámci projektu EFFUSE, prináša poznatky o význame vody pre živé organizmy a o špecifikách vody v oblasti Zakarpatska. Publikácia sa zaoberá problémami znečistenia vôd a predstavuje bioindikáciu ako účinný nástroj environmentálneho výskumu. Vysvetľuje, ako možno hodnotiť ekologický stav vodných tokov a kvalitu vôd pomocou vodných rastlín, hmyzu, rýb a obojživelníkov. Upozorňuje aj na riziká spojené s mikrobiálnym zložením vody a poskytuje odporúčania, ako sa chrániť pred infekciami šírenými vodou. Text zdôrazňuje význam environmentálnej výchovy a osvety, čím podporuje lepšie porozumenie vzťahu medzi človekom a prírodným prostredím.

Stiahnite si e-publikáciu zadarmo (pdf)

E-kniha

Monika Minčičová - Marcel Dolobáč - Jana Žuľová

Zborník príspevkov je výstupom medzinárodnej vedeckej konferencie „Zamestnanec v digitálnom prostredí“, ktorá bola usporiadaná v rámci riešenia výskumného projektu VEGA 1/0790/20 Ochrana zamestnanca v kontexte priemyselnej revolúcie 5.0 – východiská, možnosti a riziká. Online vedecká konferencia sa uskutočnila dňa 5. novembra 2021 pod gesciou Katedry pracovného práva a práva sociálneho zabezpečenia Právnickej fakulty Univerzity P. J. Šafárika v Košiciach. Zborník zahŕňa obsahovo rozmanité vedecké príspevky upriamené na skúmanie aktuálnych otázok vyvolaných digitálnou transformáciou spoločnosti. Autori vo svojich príspevkoch reagujú na čiastkové právne problémy pracovného práva a práva sociálneho zabezpečenia v teoreticko-právnej a aplikačnej rovine a zamýšľajú sa nad dôsledkami prebiehajúcich javov pre pracovný trh a pracovnoprávnu legislatívu.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)