Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>

Pracovné lekárstvo - vybrané kapitoly

35,00 €
S DPH

Ľubomír Legáth- Janka Buchancová

K základným úlohám klinického pracovného lekárstva a klinickej toxikológie patrí komplexná diagnostika, liečba a posudzovanie ochorení, ktoré vznikajú v súvislosti s nepriaznivými, zdraviu škodlivými faktormi práce a pracovným prostredím. S tým súvisí aj hlásenie chorôb z povolania a ohrození chorobou z povolania. Ako choroba z povolania sú klasifikované ochorenia, ktoré vznikli v príčinnej súvislosti s prácou, ak vznikli za podmienok uvedených v predpisoch o sociálnom poistení. Akútna a chronická forma choroby z povolania sa definuje v súlade s metodológiou Eurostatu.

Akútnou formou choroby z povolania je choroba z povolania:

– ktorej klinické prejavy netrvali dlhšie ako jeden rok,

– bola priznaná počas daného roka (referenčný rok) prvýkrát a pre ktorú bolo postihnutému navrhnuté odškodnenie za bolesť spôsobenú poškodením na zdraví, jej liečením alebo odstraňovaním jej následkov,

– pre ktorú v danom roku nebola vystavená práceneschopnosť alebo neschopnosť vykonávať zárobkovú činnosť presahujúca 12 mesiacov.

Za chronickú formu sa považuje choroba z povolania:

– pri ktorej bola na základe trvalej funkčnej zdravotnej poruchy (v trvaní viac ako jeden rok vrátane akútnej fázy choroby) priznaná trvalá neschopnosť vykonávať práce, ktoré danú chorobu vyvolali, alebo ktoré by mohli viesť k jej zhoršeniu,

– pre ktorú bol postihnutému vystavený návrh na odškodnenie za sťaženie spoločenského uplatnenia pre chorobu z povolania.

Ohrozenie chorobou z povolania je definované prítomnosťou niektorých klinických alebo laboratórnych znakov choroby z povolania, ktoré ešte nespĺňajú klinické kritériá na stanovenie diagnózy choroby z povolania. Choroba z povolania je choroba uznaná príslušným zdravotníckym zariadením, ktorá je zaradená do Zoznamu chorôb z povolania v SR uvedeného v prílohe č. 1 zákona č. 461/2003 Z. z. o sociálnom poistení, ak vznikla za podmienok uvedených v tejto prílohe zamestnancovi pri plnení pracovných alebo služobných úloh alebo v priamej súvislosti s plnením týchto úloh. Na výskyte chorôb z povolania sa podieľa široké spektrum rizikových faktorov pracovného prostredia, pôsobenie chemických, fyzikálnych, biologických, psychosociálnych faktorov, napr. hluk, prach, vibrácie, karcinogénne a mutagénne látky, alergény, infekčné agens. K najčastejším ochoreniam v súvislosti s prácou v posledných desaťročiach hlásených v SR patria profesionálne ochorenia podporno-pohybového, cievneho a nervového systému zamestnancov vystavených pri práci dlhodobému, nadmernému, jednostrannému zaťaženiu horných končatín a škodlivému vplyvu vibrácií a porucha sluchu z hluku.


Množstvo
Posledné kusy v sklade

Osveta
978-80-8063-493-3

Základné informácie:

Spôsob publikovania:
Tlačená publikácia
Autori:
Ľubomír Legáth - Janka Buchancová
Typ dokumentu:
učebnica pre vysoké školy
Počet strán:
292
Rok vydania:
2022
Jazyk publikácie:
slovenčina
Licencia:
Copyright

Špecifické referencie

MPN
303491

Produkty v rovnakej kategórii: 16

Veřejné zdravotnictví a výchova ke zdraví

12,46 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Lidmila Hamplová

Učebnice přináší aktuální informace a poznatky z oblasti ochrany zdraví, prevence nemocí, zdravého životního stylu a veřejného zdravotnictví České republiky (ČR) a Evropské unie (EU). Seznamuje s moderními metodami výchovy ke zdravotní gramotnosti v souladu s doporučeními Světové zdravotnické organizace (WHO). Je určena studentům bakalářských programů nelékařských zdravotnických oborů na vysokých školách a vyšších odborných školách. 

Publikace vysvětluje základní pojmy z oblasti veřejného zdravotnictví, problematiku veřejného zdravotnictví na úrovni EU a ČR. Seznamuje se zdravotními a sociálními determinantami ovlivňujícími zdraví populace, zdravotnickými systémy v rámci EU, s úlohou WHO v podpoře zdraví a s jejími komunitními projekty.

Dále se věnuje národní zdravotní a sociální politice ČR, jejímu řízení, stávajícímu systému financování léčebně preventivní péče v ČR. Zmiňuje aktuální platné strategické dokumenty pro oblast podpory veřejného zdraví WHO, EU, ČR a platnou legislativu ve vztahu ke zdravotním službám a podmínkám jejich poskytování, ve vztahu k ochraně veřejného zdraví a k lékařským a nelékařským zdravotnickým povoláním. Učebnice se věnuje demografii a problematice zdravotního stavu populace ČR, statistickým ukazatelům, hodnocení a dlouhodobým vývojovým trendům a porovnává tento stav se zdravotním stavem populace vybraných států EU.

Současně se kniha zaměřuje na determinanty a rizikové a protektivní faktory životního stylu a chování posilující či poškozující zdraví. Prezentovány jsou nejnovější metody výchovy ke zdravotní gramotnosti a výsledky studie věnované porovnání zdravotní gramotnosti obyvatel vybraných států EU včetně ČR.

Zohledňuje úlohu zdravotnických pracovníků při zvyšování zdravotní gramotnosti populace a úspěšné komunitní projekty podpory zdraví dlouhodobě realizované v ČR, které zvyšováním zdravotní gramotnosti cílových skupin populace přispívají k posílení zodpovědnosti za vlastní zdraví obyvatel našeho státu. 

Základní chirurgické intervence a výkony

26,90 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Peter Ihnát - Lubomír Tulinský

Jednoduchá, didaktická, plně dostačující, moderní publikace ostravských autorů, která se řadí do „obecné“ chirurgie.

Studentům a začínajícím chirurgům přináší popis teoretických principů základních chirurgických intervencí a výkonů. V jednotlivých kapitolách jsou přehledně prezentovány principy operování, příprava pacienta k operačnímu výkonu, příprava operačního týmu, způsoby práce s chirurgickými nástroji, techniky řezů, operačních přístupů a uzávěrů, technické principy provádění punkcí, drénování, kanylování i problematika stomií. 

Publikace je doplněna množstvím schematických obrázků, které názorně ilustrují jednotlivé chirurgické techniky a intervence. Monografie není míněna jako alternativa praktického tréninku, nýbrž jako odrazový můstek ke správnému a pečlivému nácviku těchto technik.

Retence a stabilita v ortodontické léčbě

9,99 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Josef Kučera

Kniha se zabývá tématem, které doposud v české odborné literatuře nebylo zpracováno. Publikace je zaměřena na biologickou podstatu recidivy a nejdůležitější faktory související s krátkodobou a dlouhodobou stabilitou výsledků ortodontické léčby. 
Obsahuje také kapitolu přehledně popisující používané snímací a fixní retenční aparáty či retenční protokoly. Je určena především pro specialisty v oboru ortodoncie a studenty v předatestační přípravě, nicméně je vhodná také pro pregraduální studenty stomatologie a stomatology či hygienistky, kteří se s touto problematikou a s pacienty v retenční fázi setkávají v každodenní praxi. 

Dietológia a liečebná výživa II.

E-kniha

E-kniha

Jana Raková a kol.

Predložený vysokoškolský učebný text je zameraný na témy súvisiace s výživou a nutričnými odporúčaniami pre pacientov s vybranými ochoreniami.

Zámerom je priblížiť diétologické  odporúčania pre pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami, obezitou a metabolickým syndrómom, ochoreniami čriev a hepatobiliárneho systému a s ochoreniami kostí a kĺbov. Dôležitú súčasť tvorí oblasť výživy vo vzťahu k nádorovým ochoreniam. Prínosná pre súčasnosť je aj kapitola zameraná na potravinovú alergiu a potravinovú intoleranciu.

Publikácia poukazuje na špecifické a cielené nutričné intervencie ako súčasť liečebného režimu, ktoré je nevyhnutné poznať a dodržiavať v osobnom živote pacienta.

PhDr. Jana Raková, PhD.

(za autorský kolektív)

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Kapesní atlas rentgenové anatomie

35,88 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Torsten B.Möller - Emil Reif

Precizní do posledního detailu: V této publikaci, která v originále zaznamenala již 7. vydání a byla přeložena do devíti dalších světových jazyků, jsou popsána všechna běžná standardní i speciální radiologická vyšetření včetně těch s kontrastní látkou. Extrémně přehledná: Všechny klinicky významné anatomické struktury jsou vyznačeny a pojmenovány na obrázku hned vedle rentgenového snímku. Jednoduchá a praktická: Není třeba zdlouhavého vyhledávání v obsahu nebo předmětových rejstřících.
Kniha je určena studentům, začínajícím radiodiagnostikům i lékařům dalších specializací, rentgenovým laborantům a biomedicínským inženýrům.

Gerontopsychiatrie v klinické praxi

23,71 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Martina Zvěřová a kolektív

Publikace přináší přehled nejdůležitějších psychiatrických diagnóz staršího věku, jejich etiopatogenezi, klinický obraz a možnosti léčby včetně možností nefarmakologických intervencí.

Do textu jsou zařazeny i názorné kazuistiky. Zmíněna je problematika rizikových či nevhodných léčiv. Mezi kapitoly je zařazeno téma neuropsychologického testování pacientů staršího věku i otázky z okruhu forenzní psychiatrie.

Kniha je koncipována se záměrem usnadnit lékařům orientaci v neuropsychiatrické problematice pacientů vyššího věku.

Sociální a psychologické dimenze ošetřovatelské...

9,99 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Iveta Ondriová - Terézia Fertaľová

Vědecká monografie zaměřená na zdravotní sestry si klade za cíl poznat, analyzovat a zhodnotit několik souvislostí a vztahů v ošetřovatelské praxi, jejíž důležitou součástí jsou mezilidské vztahy, prosociálnost a altruismus. 
Uvádí charakteristiku postavení profese sestry ve společnosti, osobnost sestry v kontextu biopsychosociálních předpokladů pro výkon profese, profesionalitu a socializaci. Součástí knihy je i posouzení psychické zátěže sester. 
Důležitým přínosem monografie je především její srozumitelnost, logika a odborný přínos pro ošetřovatelskou praxi.

Mystický léčitel: Játra

27,67 €
Dostupnosť: 2 Na sklade

Anthony William

Představte si, že byste se mohli zaměřit na jeden jediný aspekt vašeho zdraví a tím byste ovlivnili všechny ostatní – a zároveň tím i preventivně zabránili rozvinutí zdravotních potíží, o nichž jste ani netušili, že číhají pod povrchem.

Kniha Mystický léčitel JÁTRA nabízí odpovědi, které byste měli znát. Anthony William se čtenáři nadšeně sdílí naprosto nový pohled na dosud nepropátrané funkce jater, orgánu, který je pro náš život zásadní.

Mystický léčitel objasňuje, co je příčinou mnoha zdravotních problémů, a nabízí podrobný návod, jak se z nich vymanit  a žít co nejlepší život. Zjistíte, že zdravá játra vám mohou přinést i jasnou mysl, klid a spokojenost a lepší přizpůsobivost v dnešní rychle se měnící době.

A díky nim můžete dosáhnout i toho, že budete dobře spát, mít vyrovnanou hladinu krevního cukru, nižší krevní tlak i hmotnost, budete vypadat mladší a hlavně se tak i cítit. Zdravá játra mohou zásadně vyrušit stres, zabránit stárnutí a chránit vás před ohrožením vnějšího světa – jen pokud jim dopřejete tu správnou péči.

Perioperační medicína nejen pro praktické lékaře

23,75 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Dagmar Seidlová - Petr Štourač a kolektív

Praktický lékař se běžně setkává s pacienty, kteří potřebují předoperační vyšetření anebo přicházejí kvůli úpravě chronické medikace s cílem optimalizace zdravotního stavu před operací. Navíc jsou v současné době často indikováni k operaci i multimorbidní pacienti. Po výkonu se pak tito pacienti do ordinace vracejí a lékař musí adekvátně reagovat na pokyny specialisty a případně dále upravovat medikaci dle situace v pooperačním období. Většina praktiků přitom byla na operačním sále naposledy před mnoha lety.
 
Tato kniha je užitečným průvodcem perioperační medicínou především pro praktické, ale i další lékaře. Napsali ji zkušení autoři a odborníci z oboru anesteziologie. Kniha je prakticky a přehledně uspořádána.
Seznamuje čtenáře se základy anestezie a výběrem vhodného typu, premedikací, s nároky na současné nutné předoperační přípravy. Kniha ukazuje organizaci provozu centrálních operačních sálů velkých nemocnic, současnou operativu s důrazem na nové operační techniky u nejčastějších výkonů a osvětluje anesteziologické praktiky v širších souvislostech vztažených ke zdravotnímu stavu pacienta před operací.
Velmi zajímavé je rozdělení problematiky perioperační medicíny podle jednotlivých oborů a onemocnění (například hrudní a břišní chirurgie, neurochirurgie, kardiochirurgie, anestezie u urologických výkonů, očních operací či u popálených pacientů). Samostatné kapitoly se věnují hemoterapii a rizikovým skupinám nemocných včetně dětí.
Kniha je v novém vydání plně aktualizována a doplněna o nové kapitoly, které se věnují například chronickým infekčním onemocněním (HIV, infekční žloutenka) či problematice psychiatrických komorbidit.
Kniha je zajímavá především pro praktické lékaře, ale i pro další nechirurgické obory a pro mediky.

Klasifikácia stavu orálnych tkanív -...

77,00 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Eva Kovaľová - Eleónora Ivančová

Klasifikácia stavu orálnych tkanív. Táto časť publikácie je rozdelená prehľadne do deviatich kapitol. Prvá kapitola sa zaoberá klasifikáciou stavu podľa extraorálneho vyšetrenia . Autorka spomína jednotlivé aspekty pre klasifikáciu, ako je symetria tváre a možné príčiny asymetrie, typy oklúzie, ochorení TMK či ortodontickej anomálie. Ďalší oddiel si dáva za cieľ didakticky rozdeliť riziká ošetrenia pacienta podľa stavu celkového a orálneho zdravia . Tu sa spomína nielen zdravotná anamnéza a rodinná anamnéza, ale aj riziko bakteriémie pri zubnom ošetrení. Klasifikácia stavu tvrdých zubných tkanív spomína mikrobiálne a nemikrobiálne faktory a ich rozsah. V rámci nemikrobiálneho poškodenia sa kapitola zaoberá klinovitými defektmi, abráziou, atríciou, fraktúrami klinických koruniek zubov alebo eróziami. Je hodnotené nielen klinické zubné vyšetrenie, ale aj röntgenologické, a tiež to, či je ochorenie aktívne alebo inaktívne. Klasifikácia poškodenia parodontu opäť popisuje vplyv bakteriálnych a nebakteriálnych faktorov na závesný aparát v okolí zuba rovnako ako ich vplyv na tkanivá v okolí implantátu, tj v periimplantačnej oblasti . Klasifikácia stavu orálnych slizníc a bakteriálneho rizika veľmi prehľadne definuje výšku rizika v závislosti od prítomnosti rôznych patogénov. Je hodnotená nielen kvalitatívna prítomnosť patogénu, ale aj jeho patogenita a bakteriálny komplex. Podľa získaných výsledkov je potom možné rozlíšiť bakteriálny profil pacienta na vysoký, stredný a nízky. Kapitola venovaná typu genetického rizika rieši gény IL1A, IL1B a IL1RN a možné genotypy a ich vplyv na teoretické riziko vzniku parodontitídy. Posledný oddiel rieši klasifikáciu pacienta podľa príčiny a fázy aktivity ochorenia. Výsledkom je rozdelenie na kariologického alebo parodontologického pacienta s rôznou fázou aktivity ochorenia bakteriálneho alebo nebakteriálneho pôvodu.

Extraorálne vyšetrenie. V tejto časti sú popísané nielen príčiny rôznych patologických javov popísaných pri extraorálnom vyšetrení, ale zároveň je načrtnutý základný spôsob liečby.

Symetria alebo asymetria tváre môže mať mnoho príčin. Autorky sa snažia o ich zoznam a popisujú základnú fyzioterapiu vedúcu k uvoľneniu žuvacích svalov, ktorých hypertrofia môže byť jednou z príčin asymetrie rovnako ako napríklad nesprávne držanie tela a hlavy. Kapitola je doplnená bohatou fotodokumentáciou patologických nálezov. V kapitole venovanej oklúzii nájdeme informácie o fyziologickej oklúzii, ale aj o príčinách patologickej oklúzie. Tento oddiel veľmi prehľadne klasifikuje ortodontické anomálie (anomálie veľkosti čeľustí, anomálie vzájomnej polohy hornej a dolnej čeľuste a anomálie postavenia zubov). Bohatá fotografická a röntgenologická dokumentácia dokladá ohromnú šírku ortodontických anomálií. Kapitola venovaná temporomandibulárnemu kĺbu zahŕňa ako jeho základnú anatómiu, tak aj jeho biomechaniku. Klasifikácia ochorení TMK spomína nielen anatomické, ale aj traumatické či patofyziologické faktory. Vyšetrenie TMK popisuje palpačné techniky, zobrazovacie metódy a zároveň dokladuje čitatelia klinické prejavy ochorenia. Nakoniec je popísaná konzervatívna a chirurgická liečba TMK.

Ďalšia časť publikácie sa venuje úlohe dentálnych hygieničiek či hygienistov (DH) pri vyšetrení a liečbe TMK a hlavne pri ortodontickej terapii. Prínosná je najmä tá časť, ktorá rieši spoluprácu lekára a DH v závislosti od typu ortodontického aparátu (fixný, snímateľný alebo fóliový). Veľkým benefitom tejto kapitoly je opäť nielen bohatá fotodokumentácia, ale aj veľké množstvo štúdií, ktoré porovnávajú vplyv ortodontickej liečby na zdravý či poškodený parodont. V závere sú deklarované následky nevhodnej ortodontickej liečby na tvrdé zubné tkanivo.

Kvalitná je kapitola venovaná obsiahlym kazuistickým oznámením u pacientov s ortodontickou liečbou a vplyvom tejto liečby na postihnutý parodont.

Autorky predkladajú didaktickú klasifikáciu stavu orálnych tkanív a návod extraorálneho vyšetrenia pacienta. Prínosná je najmä veľmi bohatá fotografická a röntgenologická dokumentácia, rovnako ako veľké množstvo spracovanej a citovanej literatúry. Publikácii sa dá vytknúť snáď len to, že by jej prospelo väčšie prepojenie oboch častí, pretože niektoré kapitoly sa prekrývajú, ako napríklad ochorenie TMK, typy oklúzie či traumatická oklúzia. Dá sa predpokladať, že je to dôsledkom publikačnej činnosti dvoch autoriek. Tiež by sa dalo polemizovať o tom, či pri extraorálnom vyšetrení sme schopní diagnostikovať stav oklúzie. To však nemení nič na tom, že téma je spracovaná veľmi obsiahle a kvalitne. Kniha je určite veľmi prínosná pre budúce DH a zároveň je vhodná ako odporúčaná literatúra na predklinickú výučbu zubného lekárstva.

Dětská neuropsychiatrie v klinické praxi

40,37 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Pavlína Danhofer a kolektív

Dětská neurologie zahrnuje celou řadu diagnóz, které jsou způsobeny onemocněním mozku, míchy a periferních nervů a svalů. Dětský neurolog nejčastěji řeší epilepsie, bolesti hlavy, dětské mozkové obrny, zánětlivá onemocnění mozku, nervosvalová onemocnění a další. Jak lze ale neurologické diagnózy, které mají svůj původ v CNS, oddělit od psychiatrických onemocnění? Procesy, které probíhají v neurálních sítích, jsou velmi komplexní a jednotlivé neurologické a psychiatrické projevy tvoří jakési kontinuum, prolínají se a často velmi intenzivně kombinují. Psychiatrické projevy u neurologických onemocnění však mohou mít svá specifika a někdy striktní rozdělení na neurologii a psychiatrii možné není. Naše poznání o komplexnosti neurálních sítí je čím dál hlubší a oba obory více a více splývají. Stejně tak jak byla neuropsychiatrie v minulosti ukotvena jako samostatný obor (a to až do 50. let minulého století), tak se možná dočká ještě své renesance a interdisciplinární péče, která už tak je v  oboru dětské neurologie zásadní, získá ještě více na důležitosti.
Kniha se klade za cíl podívat se především na dětské neurologické diagnózy více komplexně, interdisciplinárně. Snaží se definovat specifika psychiatrických komorbidit u neurologických onemocnění v dětském věku, a to nejen z patofyziologického pohledu, ale i z pohledu různých terapeutických specifik. Kniha zahrnuje základní psychiatrické a neurovývojové poruchy v dětském věku. Věnuje se i základní fyziologii a anatomii, neuropsychologickým vyšetřovacím metodám a psychiatrickým komorbiditám u neurologických onemocnění v dětském věku.
Kniha je určena pro dětské neurology, psychiatry, pediatry a psychology.

Veřejné zdravotnictví a výchova ke zdraví

11,99 €
Dostupnosť: 1 Na sklade

Lidmila Hamplová

Publikace seznamuje se základními pojmy z oblasti veřejného zdravotnictví, problematikou veřejného zdravotnictví na úrovni Evropské unie a České republiky, se zdravotními a sociálními determinantami ovlivňujícími zdraví populace, zdravotnickými systémy v rámci Evropské unie, s úlohou Světové zdravotnické organizace v podpoře zdraví a s jejími komunitními projekty.

Dále se věnuje národní zdravotní a sociální politice České republiky, jejímu řízení, stávajícímu systému financování léčebně-preventivní péče v České republice. Zmiňuje aktuální platné strategické dokumenty pro oblast podpory veřejného zdraví Světové zdravotnické organizace, Evropské unie, České republiky a platnou legislativu ve vztahu ke zdravotním službám a podmínkách jejich poskytování, ve vztahu k ochraně veřejného zdraví a k lékařským a nelékařským zdravotnickým povoláním.

Učebnice se věnuje demografii a problematice zdravotního stavu populace České republiky, statistickým ukazatelům, hodnocení a dlouhodobým vývojovým trendům a porovnává tento stav se zdravotním stavem populace vybraných států Evropské unie.

Zohledňuje úlohu zdravotnických pracovníků při zvyšování zdravotní gramotnosti populace a úspěšné komunitní projekty podpory zdraví dlouhodobě realizované v České republice, které zvyšováním zdravotní gramotnosti cílových skupin populace přispívají k posílení zodpovědnosti za vlastní zdraví obyvatel našeho státu.

Chirurgická propedeutika

25,00 €
Dostupnosť: 46 Na sklade

Jozef Radoňak a kol.

Skriptá chirurgická propedeutika predstavujú učebné texty prinášajúce pohl'ad do histórie chirurgie cez všeobecne platné princípy chirurgie, moderné diagnostické a terapeutické metó­dy. Patričná pozornost' sa venuje základom chirurgickej onkológie, úrazovej chirurgie, anesteziológie a resuscitácie ako aj liečbe krvácania, infekcie, šoku či transplantáciám. Súčas­ťou textu sú aj kapitoly z vojnovej chirurgie.

Histology (Practical lessons)

9,26 €
Dostupnosť: 49 Na sklade

Eva Mechírová - Iveta Domoráková

The content of this "Practical lessons" represents a record of the appearance, under the light microscope of the tissues, organs and systems of the human body. In addition, it provides visual guidelines during the practical phase of a histology course. It is hoped that this book will be especially useful to students to understand fully the microscopic structure of human tissues and organs.

Authors

Dietológia a liečebná výživa I.

E-kniha

E-kniha

Lucia Dimunová a kol.

Výživa patrí medzi základné potreby človeka. Dobrý nutričný stav jedinca má priamy vplyv na jeho rast a vývoj, na udržiavanie a podporu zdravia s dôrazom na kvalitu života. Predložená vysokoškolská učebnica zahŕňa spracovanie problematiky výživy v kontexte dietológie a liečebnej výživy. Ponúka prehľad základných zložiek potravy ako sú bielkoviny, tuky cukry, vitamíny a minerály. Podrobne spracováva špecifiká výživy v jednotlivých vývinových obdobiach jedinca.

V rámci posúdenia stavu výživy približuje možnosti hodnotenia ako sú napr. nutričný skríning, antropometrické merania, klinické a laboratórne vyšetrenia. Transparentnú orientáciu v systéme nutričnej starostlivosti o pacientov v domácom prostredí, v zdravotníckych a sociálnych zariadeniach predstavuje jednotný diétny systém, v ktorom sú vymedzené základné a špeciálne diéty.

Samostatne sú spracované možnosti alternatívnych foriem stavovania. Enterálna a parenterálna výživa predstavuje alternatívu stravovania v čase nepriaznivého zdravotného stavu. Autori sa zameriavajú aj na spôsoby aplikácií a komplikácií spojených s podávaním týchto foriem výživy. Na záver je spracovaná problematika bezpečnosti potravín ako aj základné zásady politiky Európskej únie v tejto oblasti.

V súčasnosti tvorí dietológia a liečebná výživa dôležitú súčasť odbornej prípravy študentov zdravotníckych odborov v rámci pregraduálneho a postgraduálneho vzdelávania, pre ktorých je táto vysokoškolská učebnica určená.

Kolektív autorov

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

Používame cookies

Súbory cookie a ďalšie technológie sledovania používame na zlepšenie vášho zážitku z prehliadania našich webových stránok, na to, aby sme vám zobrazovali prispôsobený obsah a cielené reklamy, na analýzu návštevnosti našich webových stránok a na pochopenie toho, odkiaľ naši návštevníci prichádzajú.