Zdravé a aktívne starnutie účastníkov vzdelávania na univerzite tretieho veku a vysokoškolských študentov

M.Stupák - P.Urban - J.Mašlanková - M.Mareková

E-kniha

Ján Mojžiš - Ladislav Mirossay -Andrej Miroššay (eds.)

This long-standing scientific conference continues its tradition of fostering collaboration, sharing knowledge, and supporting progress in the fields of pharmacology, pharmacy, toxicology, and biomedical sciences. The 2025 meeting brings together distinguished researchers, clinicians, educators, and students from the Czech Republic, Slovakia, and beyond, united by a common goal—to advance our understanding of pharmacological science and improve human health.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Kvetoslava Rimarová a kol.

Učebnica poskytuje komplexný a interdisciplinárny pohľad na problematiku humánnej výživy v kontexte verejného zdravotníctva, hygieny výživy a prevencie ochorení. Je koncipovaná ako základný aj rozširujúci študijný materiál pre študentov zdravotníckych, biomedicínskych a verejno-zdravotníckych odborov, ako aj pre odborníkov pôsobiacich v oblasti výživy, hygieny, potravinárstva a zdravotnej politiky. Publikácia systematicky pokrýva všetky kľúčové oblasti výživy človeka – od základných zložiek potravy (bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerálne látky), ich biologickej a energetickej hodnoty, cez odporúčané výživové dávky a tvorbu racionálneho jedálnička, až po hodnotenie nutričného stavu populácie. Osobitná pozornosť je venovaná antioxidantom, probiotikám a funkčným potravinám, ktoré predstavujú moderný a dynamicky sa rozvíjajúci segment výživovej vedy.

Učebnica reflektuje aktuálne trendy v stravovaní vrátane alternatívnych spôsobov výživy, prerušovaného pôstu, vysokoproteínových diét a konzumácie spracovaných a ultraprocesovaných potravín, pričom ich hodnotí z hľadiska vedeckých dôkazov, zdravotných prínosov aj rizík. Dôležitou súčasťou je problematika cudzorodých látok v potravinách, potravinárskych aditív a legislatívnych rámcov ich používania, ako aj význam pitnej vody, jej kvalita, úprava a zdravotné riziká spojené s kontamináciou. Publikácia sa venuje aj špecifickým oblastiam, ako sú alimentárne nákazy, výživa v jednotlivých vývinových obdobiach detí, nemocničné stravovanie a diétne systémy.

Praktickú hodnotu učebnice zvyšuje zaradenie metodicky spracovanej praktickej časti zameranej na mikrobiologické hodnotenie pokrmov rýchleho občerstvenia, založenej na reálnych dátach regionálnych úradov verejného zdravotníctva. Text je spracovaný prehľadne, s využitím tabuliek, obrázkov a aktuálnej odbornej literatúry, čo umožňuje čitateľovi nielen osvojenie teoretických poznatkov, ale aj ich aplikáciu v praxi. Učebnica predstavuje ucelený, moderný a vedecky podložený zdroj poznatkov o výžive ako jednom zo základných determinantov zdravia populácie.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf.)

 Eva Ďurovcová - Mária Mareková 

Predkladaná učebnica je určená pre študentov všeobecného lekárstva a mala by doplniť ich vedomosti o indikácii a interpretácii základných biochemických vyšetrení.  Klinická biochémia je dynamický odbor laboratórnej medicíny, ktorý okrem využívania moderných technológií stále viac kladie dôraz na medicínu založenú na dôkazoch s cieľom zlepšiť diagnostiku a monitorovanie pacientov. Vybrané témy majú ambíciu načrtnúť a vysvetliť najčastejšie problémy biochemickej  diagnostiky vo vnútornom lekárstve. Jednotlivé kapitoly sú venované poruchám vodnej, elektrolytovej a acidobázickej rovnováhy, ochoreniam  obličiek, pečene, diabetu, ako aj biomarkerom v diagnostike kardiálnej nekrózy a zlyhania srdca. Vzhľadom na obmedzený rozsah učebnica  iba sumarizuje  základné poznatky, ktoré študenti získali v priebehu štúdia  iných predmetov, napríklad lekárskej biochémie, patofyziológie  a vnútorného lekárstvo, pričom dôraz je kladený na laboratórnu diagnostiku v súlade s novšími odporúčaniami odborných spoločností. Veríme, že učebný text bude užitočným pomocníkom pri štúdiu klinických predmetov a podnieti záujem študentov o problematiku laboratórnej medicíny.

Autorky