Diabetes u endokrinopatií a endokrinopatie u diabetu

E-kniha

Lucia Dimunová a kol.

Výživa patrí medzi základné potreby človeka. Dobrý nutričný stav jedinca má priamy vplyv na jeho rast a vývoj, na udržiavanie a podporu zdravia s dôrazom na kvalitu života. Predložená vysokoškolská učebnica zahŕňa spracovanie problematiky výživy v kontexte dietológie a liečebnej výživy. Ponúka prehľad základných zložiek potravy ako sú bielkoviny, tuky cukry, vitamíny a minerály. Podrobne spracováva špecifiká výživy v jednotlivých vývinových obdobiach jedinca.

V rámci posúdenia stavu výživy približuje možnosti hodnotenia ako sú napr. nutričný skríning, antropometrické merania, klinické a laboratórne vyšetrenia. Transparentnú orientáciu v systéme nutričnej starostlivosti o pacientov v domácom prostredí, v zdravotníckych a sociálnych zariadeniach predstavuje jednotný diétny systém, v ktorom sú vymedzené základné a špeciálne diéty.

Samostatne sú spracované možnosti alternatívnych foriem stavovania. Enterálna a parenterálna výživa predstavuje alternatívu stravovania v čase nepriaznivého zdravotného stavu. Autori sa zameriavajú aj na spôsoby aplikácií a komplikácií spojených s podávaním týchto foriem výživy. Na záver je spracovaná problematika bezpečnosti potravín ako aj základné zásady politiky Európskej únie v tejto oblasti.

V súčasnosti tvorí dietológia a liečebná výživa dôležitú súčasť odbornej prípravy študentov zdravotníckych odborov v rámci pregraduálneho a postgraduálneho vzdelávania, pre ktorých je táto vysokoškolská učebnica určená.

Kolektív autorov

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf)

E-kniha

Kvetoslava Rimarová a kol.

Učebnica poskytuje komplexný a interdisciplinárny pohľad na problematiku humánnej výživy v kontexte verejného zdravotníctva, hygieny výživy a prevencie ochorení. Je koncipovaná ako základný aj rozširujúci študijný materiál pre študentov zdravotníckych, biomedicínskych a verejno-zdravotníckych odborov, ako aj pre odborníkov pôsobiacich v oblasti výživy, hygieny, potravinárstva a zdravotnej politiky. Publikácia systematicky pokrýva všetky kľúčové oblasti výživy človeka – od základných zložiek potravy (bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny, minerálne látky), ich biologickej a energetickej hodnoty, cez odporúčané výživové dávky a tvorbu racionálneho jedálnička, až po hodnotenie nutričného stavu populácie. Osobitná pozornosť je venovaná antioxidantom, probiotikám a funkčným potravinám, ktoré predstavujú moderný a dynamicky sa rozvíjajúci segment výživovej vedy.

Učebnica reflektuje aktuálne trendy v stravovaní vrátane alternatívnych spôsobov výživy, prerušovaného pôstu, vysokoproteínových diét a konzumácie spracovaných a ultraprocesovaných potravín, pričom ich hodnotí z hľadiska vedeckých dôkazov, zdravotných prínosov aj rizík. Dôležitou súčasťou je problematika cudzorodých látok v potravinách, potravinárskych aditív a legislatívnych rámcov ich používania, ako aj význam pitnej vody, jej kvalita, úprava a zdravotné riziká spojené s kontamináciou. Publikácia sa venuje aj špecifickým oblastiam, ako sú alimentárne nákazy, výživa v jednotlivých vývinových obdobiach detí, nemocničné stravovanie a diétne systémy.

Praktickú hodnotu učebnice zvyšuje zaradenie metodicky spracovanej praktickej časti zameranej na mikrobiologické hodnotenie pokrmov rýchleho občerstvenia, založenej na reálnych dátach regionálnych úradov verejného zdravotníctva. Text je spracovaný prehľadne, s využitím tabuliek, obrázkov a aktuálnej odbornej literatúry, čo umožňuje čitateľovi nielen osvojenie teoretických poznatkov, ale aj ich aplikáciu v praxi. Učebnica predstavuje ucelený, moderný a vedecky podložený zdroj poznatkov o výžive ako jednom zo základných determinantov zdravia populácie.

Stiahnite si e-knihu zadarmo (pdf.)

Michal Dubský a kolektív

Incidence diabetu raketově roste nejen v rozvinutých zemích. Pozdní komplikace diabetu a jejich důsledky představují jedno z největších zatížení medicíny celosvětově a přispívají k velmi vysoké morbiditě a mortalitě pacientů.
Diabetologie je rychle se rozvíjející obor věnující se jak péči o diabetiky 1. typu s využitím nejmodernějších technologií k měření glukózy a k dodávkám inzulínu do organismu, tak i léčbě pacientů s diabetem 2. typu, u kterých za posledních 10 let přibylo několik lékových skupin.
Kniha komplexně a kriticky popisuje a hodnotí nejnovější diagnostické a terapeutické postupy u jednotlivých komplikací diabetu – u diabetické retinopatie neopomíjí ani využití umělé inteligence ve screeningu a nejmodernější léčebných strategií včetně anti-VEGF terapie. Z hlediska diabetického onemocnění ledvin podrobně diskutuje přínos recentních léků, jako jsou SGLT-2 inhibitory a finerenon. Syndrom diabetické nohy a diabetické neuropatie jsou přehledně popsány s využitím nových poznatků ze světového konsenzu diabetické nohy. Důležitá část publikace je věnována i obezitě, v jejíž léčbě v posledních pěti letech došlo k neuvěřitelnému posunu, a srdečnímu selhání u pacientů s diabetem. V neposlední řadě je diskutována problematika prevence chronických komplikací diabetu s využitím moderních technologií, telemedicíny či zlepšení spánkové hygieny. Zmíněna je důležitost fyzické aktivity, která je často jak lékaři, tak pacienty opomíjena, je ovšem klíčová v prevenci těchto onemocnění.
Moderně pojatá monografie využívá pro pochopení problematiky kromě textu řadu přehledných schémat a obrázků. Cílem autorů je srozumitelnou formou předat nejnovější vědecké poznatky a přiblížit jejich využití v běžné klinické praxi. Kniha je určena zejména pro lékaře z interních oborů, jako je diabetologie, nefrologie nebo kardiologie. Stejně tak může ale sloužit jako ucelený přehled pro praktické lékaře, pregraduální, ale i postgraduální studenty medicíny.

Milan Lukáš  a kolektív

Kniha shrnuje nejnovější mezioborové poznatky v diagnostice, diferenciální diagnostice, léčbě a klinickém výzkumu idiopatických střevních zánětů. Text doplňují vlastní klinické zkušenosti autorů, především s ohledem na unikátní soubor nemocných s Crohnovou nemocí a ulcerózní kolitidou léčených biologickou léčbou.
Kniha navazuje na předchozí monografii profesora Milana Lukáše a kolektivu, je určena lékařům různých oborů, kteří se ve své praxi setkávají s pacienty s Crohnovou chorobou a ulcerózní kolitidou.

Zařazeny jsou pouze zcela nové kapitoly, zpracované špičkovými autory.

Samostatné kapitoly uvádějí novinky v diagnostických metodách, jako je výpočetní tomografie a magnetická rezonance, a v medikamentózní léčbě. Důležitá je otázka mezioborové spolupráce v diagnostice a léčbě mimostřevních projevů střevních zánětů postihujících pohybový aparát a oči. Samostatná kapitola se věnuje psychiatrické problematice, problematice obezity, laboratorním markerům aktivity a prognózy nemoci.

Mezioborový přesah mají také kapitoly věnované diagnostice a léčbě syndromu krátkého střeva a některých poresekčních stavů.